お料理メニュー

【牛】
カイノミ　310円
ササミ　300円
縦バラ　290円
インサイドスカート　290円
トモサンカク　310円
しんしん　290円
カメノコ　290円
大判リブロース　980円
　リブロースの甘い脂が美味！
たん　300円
炙りカルビいくら乗せ～手巻き～　680円


【馬】
ユッケ軍艦　240円
　間違いない、馬ユッケが旨い！
赤身　240円

【盛り合わせ　その他】
おまかせ6貫　1,580円
おまかせ8貫　1,980円
チーズが入った肉巻きキンパ　1,980円
合法ユッケ？～ローストビーフ仕立て～　1,890円
炙りロングユッケ肉寿司　2,680円

※おまかせ以外は全て1貫のご提供となります。
※仕入れ状況によってないものがありますのでご了承お願いいたします。
※当店は部位により炙りや低温調理方法でご提供いたします。
※わさびは入っておりません。必要な方はスタッフにお声掛けください。

◆牛たん焼きしゃぶしゃぶ （1人前）　1,980円
　シャブシャブしてもよし！焼いてもよし！そのまま食べては悪し！
＜追加具材＞
・豚バラ100ｇ　638円
・牛タン80ｇ　1,580円
・野菜セット　680円
・ちゃんぽん麺　480円
　鍋の締めに合います。
・雑炊セット　479円
　麺より米で締めたい方におすすめ。
・スープ　110円
　こだわって作っています。
・すき焼きダレ　120円
　すき焼き風に食べたい方はぜひ！

～おつまみ感覚で召し上がれるお寿司。
お酒が進みます～

鶏の茎わさび和え　319円
　低温調理したと鶏と茎山葵の相性◎
馬ユッケ　400円
　王道ユッケおつまみ
ネギトロ　418円
　馬とネギをしっかり叩いてネギトロにしています
トロタク　418円
　馬とたくあんの絶妙な味
ユッケガリ　429円
　馬ユッケと自家製ガリ絶妙な味わいです
肉味噌　390円
　こだわりの肉味噌
肉きゅう　390円
　肉味噌ときゅうり
日替わり　385円
　スタッフに内容はお尋ねください
本日の牛のあて　438円
　日替わりの牛肉を甘辛く炙っています

肉刺し盛り合わせ

～お米はいらない。低温調理した肉刺し～

肉刺し３種盛り　780円
肉刺し５種盛り　1,480円

自家製ガリ　307円
韓国のり　308円
とりあえず枝豆　352円
　スタッフにとにかく「とりあえず枝豆～」と。。
ついでにキムチ　418円
　さらに「ついでにキムチ～」と早くでます！！
肉チャンジャ　520円　
　ホルモンの希少部位ハツ元を使用。こりこりしてクセになります。
　※材料が入りにくい為、あったらラッキー！
馬肉ユッケ（韓国ダレ）　1,080円
馬肉ユッケ（極塩ダレ）　1,080円
酢もつ　680円
自家製肉味噌豆腐　396円
　豆腐、肉味噌こだわって作っています。
にんにく白菜　400円
　意外とクセになる！
おつまみネギタンポン酢　620円
　ボイルして細切りにした牛タンをおつまみ感覚で！
あげないコロッケ　480円
　そのまま食べるとポテトサラダ、ソースをかけるとコロッケに大変身！

Just サラダ　880円
　彩り豊かな野菜を煮たり揚げたりした調理法で美味しく仕上げています。
　※少しお時間がかかります。
王道！！チョレギサラダ　640円
　王道！サラダ

鶏唐～TORIKARA～　529円
定番のポテトフライ　439円
韓国のりのポテトフライ　450円
ホルモン揚げ　680円
川エビの唐揚げ　790円
なんこつの唐揚げ　550円

ネギ焼き～牛すじやき～　980円
キムチ＆チーズ IN　チヂミ　980円
ハーブ香る　ハラミステーキ　2,110円
　※数量限定！ソミュール液でしっかり漬け込んだハラミ120g。
　オーダーが入り次第お作りします。
豚煮真珠　880円
　豚の角煮と温泉卵を真珠にみたて。。

石焼ユッケビビンバ～温玉添え～　980円
石焼タコライス～温玉添え～　980円
冷麺　900円
　麺は小麦粉も使った盛岡冷麺！スープはマイルドにお好みで黒酢をかけてください。

まろやかバニラアイス 　308円
季節のシャーベット　380円
　時期によって変わります。スタッフにお尋ねください。